วันจันทร์ที่ 12 เมษายน พ.ศ. 2553

เกาเหลาจอมยุทธ ถนนแปลงนาม ก๋วยเตี๋ยวเนื้อระดับเทพ ที่ต้องไปชิม

เกาเหลาจอมยุทธ ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อเล็กๆ ที่รู้จักกันเฉพาะคนในย่านเยาวราช ร้านนี้มีฝีมือทาง เนื้อเปื่อย โดยที่ทางร้านจะคัดเนื้อสามชั้นที่มีพังผืดหุ้มทั้ง 2 ด้านของเนื้อ มาทำเนื้อเปื่อย แบบเดียวกับเนื้อเปื่อยของร้าน ก๋วยเตี๋ยวเนื้อไร้เทียมทาน ทั้งหลาย รวมทั้งร้านศิริโภชนา

ทางร้านมีบริการเฉพาะ เนื้อเปื่อย เนื้อสด ตับ ลูกชิ้นเนื้อ ลูกชิ้นเอ็น เท่านั้น

ลูกค้าของทางร้าน ส่วนใหญ่ก็จะเน้นอยู่ที่เนื้อเปื่อยเป็นหลัก


เกาเหลา เนื้อเปื่อยอีกชาม


เนื้อ เปื่อยมีพังผืดหุ้มอยู่ 2 ด้าน


เนื้อ เปื่อยพื้นท้อง หรือ เนื้อสามชั้น


เนื้อ เปื่อยที่หั่นเป็นชิ้น แช่ไว้ในน้ำซุป ไม่ให้แห้ง เวลาลูกค้าสั่ง เฮียก็จะหยิบชิ้นเนื้อเปื่อยมาหั่นเป็นชิ้นใส่ถ้วย เป็นการทำเนื้อเปื่อยที่สมบูรณ์แบบ


ภาพ ร้าน


เวลา บริการ 9 - 15 น. ช่วงเที่ยงลูกค้าแน่นมาก พอ 14 น. ของเริ่มหมด

ร้านอยู่ ในซอยพิพากษา 1 ถนนแปลงนาม
ทางไปร้าน
จากถนนเยาวราช เข้าถนนแปลงนามไป 50 ม. เลี้ยวขวาเข้าซอยพิพากษา 1 ไปอีก 40 ม. จะเจอร้านอยู่ขวามือ ถ้าเข้าถนนแปลงนามด้านถนนเจริญกรุง มา 100 ม. จะเจอซอยพิพากษา 1 ทางซ้ายมือ

ภาพ ปากซอยพิพากษา 1 ถนนแปลงนาม


แผนที่


สาวกก๋วยเตี๋ยวเนื้อต้องหาโอกาศไปชิมให้ได้ !!!!!

Link ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ 150 ร้าน ใน กรุงเทพและปริมณฑล


ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น

ผู้ติดตาม